MARRAQUETA SE UBICÓ EN EL TOP 11° DEL MEJOR PAN DEL MUNDO

Dependiendo el sector, a esta forma de pan se le conoce como: marraqueta, pan batido o pan francés. Una de las insignias de nuestra gastronomía y consumida de manera transversal en el país.

A nivel internacional tampoco pasa desapercibida. El ranking gastronómico TasteAtlas la ubicó en el 11° lugar entre 100, para elegir el mejor pan del mundo.

La popular marraqueta obtuvo una calificación de 4,6, cuyo máximo era 5. La ganadora de esta lista fue “Roti Canai”, elaborada en Malasia. Dentro de Sudamérica, aparecieron el pan de Bono y de Yuca, ambos propios de Colombia, en el 2° y 5° lugar, respectivamente.