EN CHILE, EL PRECIO DEL HUEVO SUBIRÁ UN 10% EN LAS PRÓXIMAS SEMANAS

EL ALZA DE LAS BENCINAS TUVO COMO EFECTO QUE LA INDUSTRIA ALIMNENTARIA, Y SU CADENA PRODUCTIVA, ENFRENTEN HOY COSTOS OPERACIONALES TALES, QUE HOY DERIVAN EN UN ENCARECIMIENTO PROGRESIVO

Aunque la producción nacional de huevos mostró crecimiento en el 2025, con un aumento superior al 8% interanual, no fue suficiente para contrarrestar el alza de costos. Es así que, los analistas proyectaron que el precio del huevo subirá cerca de un 10% en el corto plazo. El conflicto bélico internacional, sería determinante del alza, ello dado por el diésel, producto clave en la logística y transporte de esta proteína, combustible que representa una parte relevante de los costos operacionales.

Además, la depreciación del peso frente al dólar, sería responsable de encarecer la importación de insumos esenciales para la industria avícola, como el maíz y la soya, alimento esencial para las gallinas.

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